Weintrauben zählen zu den beliebtesten Früchten überhaupt und werden in allen Erdteilen kultiviert. Ca. ein Zehntel aller geernteten Trauben sind für Tafelobst bestimmt, wofür besonders aromatische Sorten angepflanzt werden.

Trauben enthalten, reif gelesen, leicht aufzunehmenden Traubenzucker, viele Mineralien, Vitamine, Gerbstoffe und Säuren. Außerdem haben sie eine anregende, reinigende und stärkende Wirkung auf den Organismus.