Brot Frankenlaib

Grötzinger Biobäckerei
Demeter
DE-Öko-037

7,99 € ^* / Laib

inkl. 7% MwSt.

Laib

Beschreibung

Zutaten: 80% Roggenmehl 1150**, 20% Weizenmehl Type 1050**, Kümmel gemahlen*, Biohefe*, Meersalz, Trinkwasser

** Demeter
* kbA

Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:

Energie	831 kJ / 198 kcal **
Kohlenhydrate	39,3 g
Eiweiß	6,6 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

Zutaten

80 % Roggenmehl Type 1150**
20 % Weizenmehl Type 1050**
Kümmel gemahlen*
Biohefe*
Meersalz
Trinkwasser

** Demeter
* kbA (kontrolliert biologischer Anbau)

Füllmenge

Laib

Zusatzstoffe

Glutenhaltiges Getreide
Roggen
Weizen
Schalenfrüchte

Hersteller

Grötzinger Biobäckerei

Öko-Kontrollstelle

DE-Öko-037

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