Leindotteröl hat eine kräftige, goldgelbe Farbe und einen milden, delikaten Geschmack.Wegen seiner wertvollen Inhaltsstoffe ist es für die gesunde Ernährung besonders interessant. Das Öl hat einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten
Fettsäuren, vor allem an Omega-3-
Fettsäure (Alpha-Linolensäure).
Es eignet sich besonders gut in der kalten Küche für Salate, Rohkost, Dressings.
TIPP: Warme Gerichte wie Gemüse
oder Suppen bekommen ein besonderes
Aroma, wenn man das Öl vor dem
Servieren dazu gibt.
Leindotteröl nicht erhitzen.
| Energie | 3700 kJ / 884 kcal ** |
| Fett | 100 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |