Der feine Duft der schneeweißen Akazienblüten lockt im Mai und Juni die Bienen an. Das Besondere an diesem Honig ist das feine, liebliche Aroma. Ein heller, klarer, stets flüssiger Honig. Er ist hervorragend zum Süßen geeignet. Dieser Honig wird in Osteuropa (Ungarn oder Bulgarien) geerntet und eignet sich aufgrund seiner starken und neutralen Süßkraft ideal zum Süßen von Tee, Müsli, Joghurt, etc...