Von Orangen gibt es Hunderte von Sorten, überall dort, wo es warm ist. Nach der Farbe unterscheidet man tiefrote Blut- und helle Blondorangen. Als Eßorangen haben sich hellere, im Winterhalbjahr reifende Sorten durchgesetzt.
In den leckeren und saftigen Früchtchen steckt eine Menge Vitamin C. Außerdem sind sie reich an Carotin und B-Vitaminen und stärken so die Abwehrkräfte. Übrigens haben Orangen zweimal mehr Vitamin C als Mandarinen!
Mit dem Schälen der Früchte muss man es übrigens nicht so genau nehmen, denn die Hälfte des wertvollen Pektins steckt in der weißen Haut zwischen Schale und Fruchtfleisch.